由暨南大學(xué)和馬來(lái)西亞博特拉大學(xué)共建的中國(guó)—馬來(lái)西亞油脂加工與安全“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室14日在廣州召開建設(shè)啟動(dòng)會(huì)。

該聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室于2024年10月獲中國(guó)科技部批準(zhǔn)建設(shè)，是第四批“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室(國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái))，也是中國(guó)首個(gè)中馬“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。

該聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室將面向棕櫚油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重大戰(zhàn)略需求，開展油脂生物加工與安全領(lǐng)域的科技交流合作，聚焦四個(gè)研究方向：油脂生物加工與安全、脂質(zhì)活性分子挖掘與健康效應(yīng)、健康油脂應(yīng)用與功能食品、棕櫚油供應(yīng)鏈與可持續(xù)發(fā)展。

暨南大學(xué)校長(zhǎng)邢鋒表示，食品科學(xué)與工程是暨南大學(xué)的優(yōu)勢(shì)學(xué)科，當(dāng)天的建設(shè)啟動(dòng)會(huì)標(biāo)志著學(xué)校推進(jìn)“雙一流”建設(shè)又向前邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，“我們有決心、有信心、有恒心把‘一帶一路’聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)好。”

馬來(lái)西亞博特拉大學(xué)校長(zhǎng)特別代表、博特拉大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)Anis Shobirin Binti Meor Hussin(阿尼斯·肖比林·賓蒂·梅爾)表示，自2016年起，馬來(lái)西亞博特拉大學(xué)與暨南大學(xué)在油脂領(lǐng)域展開了緊密合作，雙方在聯(lián)合研究、人員交流和學(xué)生交換項(xiàng)目上積極互動(dòng)。該聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的成立標(biāo)志著雙方的科技交流合作開啟了新篇章。

依托該聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，暨南大學(xué)還與東盟高校、企業(yè)共同組建產(chǎn)學(xué)研用為一體的“中國(guó)—東盟未來(lái)油脂科技創(chuàng)新聯(lián)盟”，進(jìn)一步在區(qū)域內(nèi)促進(jìn)和提升棕櫚油領(lǐng)域的成果轉(zhuǎn)化和科技治理水平。建設(shè)啟動(dòng)會(huì)上舉行了該創(chuàng)新聯(lián)盟的揭牌成立儀式。

會(huì)上，暨南大學(xué)與博特拉大學(xué)簽署了《中國(guó)—馬來(lái)西亞油脂加工與安全“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室共同建設(shè)協(xié)議》。聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室還與14家中國(guó)食品行業(yè)龍頭企業(yè)簽約，將開展合作共建，打造成果轉(zhuǎn)化基地。

建設(shè)啟動(dòng)會(huì)結(jié)束后，為期2天的未來(lái)食品科技與高質(zhì)量發(fā)展論壇正式開幕，海內(nèi)外800多位專家學(xué)者圍繞“未來(lái)食品的新趨勢(shì)、新技術(shù)和新模式”“糧油科技創(chuàng)新與營(yíng)養(yǎng)健康”“中國(guó)—東盟國(guó)際科技合作挑戰(zhàn)與機(jī)遇”等主題開展深入交流與研討。(完)