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寶華鎮：訂單辣椒種植忙，助農增收有希望
田家少閑月，五月人倍忙。時下正是辣椒移栽的關鍵時節。6月20日，記者走進寶華鎮兔街村委會太史河邊的田里，只見村民們忙著理墑、打塘、施肥、移栽、澆水……大家有序分工、密切配合，有條不紊地推進辣椒苗移栽工作。
竹溪茂村村民楊竹春高興地說道：“我家今年種了4畝辣椒，辣椒苗全部由合作社送到家門口，他們給我們提供技術指導，還負責收購，種出來就不用擔心銷售的問題了。”
楊竹春說的合作社是南澗縣香唐古寨農業開發專業合作社，合作社負責人自文松告訴記者，市場上，辣椒是不少公司制作火鍋底料、腌制辣椒產品的原料，合作社與貴陽老干媽風味食品有限公司達成了供貨協議。2021年在小灣東鎮等鄉鎮試種了幾百畝，辣椒長勢好、口味辣中帶香，得到了老干媽公司的認可，群眾收益不錯，于是，今年在全縣范圍內推開。
為激發當地村民的種植積極性，合作社與農戶簽訂了辣椒種植訂購合同，由合作社負責提供辣椒苗和技術指導，并負責保底收購，解決了銷售后顧之憂，形成了“企業+合作社+農戶+基地”的辣椒種植模式。
“訂單收購”吸引了一大批像楊竹春這樣的種植戶。“我種辣椒好多年了，每年產量都很好，但是要自己拉到市場去賣很不方便。今年保底收購給我吃了定心丸，我繼續種了七八畝，我把在外打工的娃娃也叫回來幫忙了。”竹溪茂村村民楊興春高興地說。
據了解，寶華鎮今年共種植辣椒506畝，涉及10個行政村268戶農戶。按照畝產800公斤、5元/公斤計算，全鎮預計實現辣椒收入202.4萬元。接下來，合作社將進一步強化技術指導，積極做好辣椒收購、存儲等后續工作，讓農民種得下、賣得出，能獲利、多獲利，促進農民增收、農業增效，打好鄉村振興產業基礎。
