5月13日，四川省瀘州市合江縣先市鎮赤水河畔的醬油露天曬場，工人搶抓夏日晴好天氣晾曬醬油。近年來，合江縣利用赤水河畔獨特的生態資源，積極發展傳統醬油釀造業，把傳統醬油打造為綠色食品品牌，“醬油小鎮”建設初具規模，現已擁有傳統醬油生產企業20余家，露天醬油曬缸達10余萬口，有效助推當地就業和鄉村振興。李貴平 攝

傳統醬油夏釀忙。李貴平 攝

即將晾曬完成的成品醬油色澤棕紅锃亮。李貴平 攝

工人將制曲完成的醬料投放在醬缸，進入暴曬工藝階段。李貴平 攝

工人們搶抓晴好天氣晾曬醬油。李貴平 攝

工人們搶抓晴好天氣晾曬醬油。李貴平 攝

工人將制曲完成的醬料轉運去曬場進行投料。李貴平 攝

工人將制曲完成的醬料轉運至曬場進行投料。李貴平 攝