飲食與膽結石有關系嗎？
飲食與膽結石發病有關，但不是某些人說的膽結石是吃東西的時候不小心把飯菜中的小砂石吃進去引起的。膽結石主要是因為膽汁的成分改變和代謝發生變化引起的，飲食的質量和進餐習慣會影響膽汁的成分和代謝。患了膽結石，飲食上應該怎么注意？
首先明確膽結石的類型，膽固醇結石是“代謝性結石”，與肥胖、高脂肪高糖飲食習慣有關，那么控制體重，適當減少脂肪攝入、控制糖類攝入很關鍵。如果是膽色素結石，也就是“炎癥性結石”，那么加強營養，增加優質蛋白質攝入很重要。如果是混合性結石，除了控制糖類食物攝入、適當減少脂肪攝入，增加優質蛋白質攝入也很重要。無論是哪種類型，一定要按時吃早餐，這個習慣對預防膽石癥非常重要。?怎樣預防膽結石形成？
預防膽結石應該多種方法綜合運用，比如改善脂質代謝紊亂、預防膽道感染、消除膽汁淤積、治療與膽結石形成有關的疾病等。日常生活中，預防膽結石，調節飲食起居十分重要。長期過多攝入高糖、高脂肪食物可能導致膽固醇結石，蛋白質攝入不足，影響營養狀況，可能增加患膽色素結石的風險，所以，均衡飲食、在飲食“量”把握一個“度”，對預防膽結石很重要。另外，加強體育鍛煉，把體重控制在理想范圍，養成吃早餐的習慣，都是預防膽結石的重要措施。（來源：云南省人口和衛生健康宣傳教育中心）
