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匠心守護“窯火”不熄 浙江嘉善手藝人薪火相承傳古藝

2026-01-05 15:18:06來源：中新網  

連日來，在浙江省嘉善縣干窯鎮，經過200多年洗禮依舊能正常運作的沈家窯，吸引了不少攝影愛好者與游客慕名前來。當喧囂散去，匠人孫新安便會帶著徒弟定期對古窯進行修繕，守護這份“煙火”傳承。

嘉善地處江南水網密布的平原地帶，土質細膩且富含黏土，磚瓦業歷史悠久。當地曾經坐落著成千上萬的窯墩，這些窯墩中很多都是土窯。

何謂土窯?就是窯墩建設不用鋼筋水泥，全是用泥或泥坯堆砌而成，這就是盤窯手藝。而孫新安就是當地人口中“賣鏟子的人”——用盤窯手藝搭建窯墩。

浙江嘉善，孫新安介紹盤窯技藝。嘉善縣文旅體局供圖

孫新安身形瘦削、皮膚黝黑，動作十分干練。介紹起土窯的制作工藝，他耐心、細致，“要先在選好的地塊上踏出尺寸，用石灰畫樣，然后挑土制作泥殼;窯墩的煙囪、八字、窯腳等處用磚砌……”

正是這樣一個純“手搓”的建設技藝，讓一個個土窯歷經歲月的洗禮和高溫的歷練，依然可以正常運作。孫新安回憶道，他的手藝來自父親孫阿培的傳授，從小耳濡目染，18歲開始就正式向父親學習盤窯技藝。

得益于父親的教導和自己的努力，孫新安學了三年就能夠獨當一面。彼時，在西塘鎮禮廟村，孫新安和父親孫阿培都是當地有名的盤窯師傅，他們組織起了一大班盤窯手藝人，囊括各個工種，在全國各地攬活。

浙江、江蘇、上海、安徽……靠著盤窯的手藝，孫新安和盤窯團隊的足跡遍布大江南北。在那個物質生活匱乏的年代，盤窯師傅這一職業收入頗為可觀。

“二十世紀八十年代，我就購買了一塊兩百多元人民幣的手表佩戴，在我們當地也是頭一份，這都是憑著這門手藝掙來的。”孫新安驕傲地說。

不過，令孫新安印象最深刻的一段工作經歷，是2013年他和團隊受邀前往烏茲別克斯坦盤建窯墩，帶動這項古老技藝走出國門。

“我們工作時，翻譯在旁陪伴，遇到難度高的手藝就邊干邊講解。”孫新安說，為將手藝傾囊相授，整個工程就慢了下來，團隊在當地駐扎三年，讓盤窯手藝在國外也有了很好的傳承。

浙江嘉善，依舊能正常運作的沈家窯。嘉善縣文旅體局供圖

隨著時代發展，盤窯手藝與時俱進，從最初的土窯升級到了輪窯。孫新安說，與土窯相比，輪窯已經有了明確制式，盤建工作也有了相應模具標準，操作比盤建土窯簡單許多。

近年來，隨著建筑工藝革新，傳統盤窯技藝在現代生活中的功能性也日漸式微。如今，盤窯的工程雖然已不多，孫新安還是堅持帶著徒弟們參與老窯修繕。

“需要修繕的老窯很多已經不具備生產功能，基本上用于展示，但這些老窯要保留下去，讓年輕人了解家鄉的歷史，留住這份回憶。”孫新安說。(完)

標簽： 浙江省嘉善縣 公務員法 三諾血糖儀

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