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東湖評論:天寒粥暖,情深意長

2026-01-26 16:08:24來源:荊楚網(wǎng) ?(湖北日報(bào)網(wǎng))  


(資料圖片)

開鍋便喜百蔬香,應(yīng)知臘八是今辰。1月26日,是乙巳農(nóng)歷蛇年臘八節(jié),俗稱“臘日”。臘八節(jié)作為重要的傳統(tǒng)節(jié)日具有頑強(qiáng)的生命力,歷經(jīng)千年而長盛不衰,成為一種約定俗成的節(jié)慶儀式。

時至今日,在熱鬧的新年氛圍中,一碗濃香的臘八粥最撫慰人心,放一勺桂圓比喻“團(tuán)團(tuán)圓圓”,添一把栗子象征“大吉大利”,加幾片百合寓意“和和美美”,撒幾瓣核桃代表“闔家幸福”。糯米、紅豆、甜棗、花生等豐富的食材宛如傳統(tǒng)社會的一次小型的農(nóng)產(chǎn)品博覽會,盛滿了人們盼豐收、保健康、祈平安的美好愿望,也承載著人們對美好幸福生活的無限期許。

臘八到,福氣到,進(jìn)入臘月心里不免開始隱隱地期待、盼望。人總是在最接近幸福時候最幸福,臘八粥、小年的灶糖、除夕的餃子、正月十五的湯圓,短短一個月時間,形成完美閉環(huán)。作為春節(jié)的序曲,一碗暖暖的臘八粥下肚,年味就在唇齒間、胃里開始升騰。

愿煙火人間,灶臺長暖,為蕓蕓眾生增添一點(diǎn)兒茶米油鹽詩酒茶的愜意。閑時與爾立黃昏,灶前笑問粥可溫。恰如孟浩然在《臘八日于剡縣石城寺禮拜》所云:“竹柏禪庭古,樓臺世界稀”,寄情山水,遨游長安三萬里,感受祖國“盛世無饑餒,何須耕織忙”的繁榮景象。

家和物豐盼歸人。取景襄陽的《慶余年》撩撥起我們對家和物豐好年景的無限向往,沉浸拍攝地唐城,打卡出圈的背后,確實(shí)有一段蕩氣回腸的英雄史詩,透過“襄陽城外漲胡塵,爭知臘八是今辰”詩文,我們不難看出,臘八是凝結(jié)在骨子里的浪漫,即便是金戈鐵馬的圍城時期,人們對節(jié)俗的重視程度依然沒有絲毫削弱。他鄉(xiāng)縱有當(dāng)頭月,不及故鄉(xiāng)一碗粥,回家過年是疏解鄉(xiāng)愁的不二法門,在家過年是慰籍靈魂的最好方法。

檐下臘味生香,庭院玉米成串,廊內(nèi)辣椒火紅,屋內(nèi)水米成粥。流年似水,一碗料足香醇的臘八粥,便開啟了祝福滿滿的“新年”。人間歲月長,應(yīng)是新年勝舊年,鄉(xiāng)土中國,臘八是歲末重要的第一站,忙碌了一年的朋友們不要忘記停下腳步,給生活添上年的喜色,攢足力氣再出發(fā)。

稿源:荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))

作者:張志克(襄陽宜城)

責(zé)編:丁玥

標(biāo)簽: 觀察家網(wǎng) 最新資訊

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