科技賦能廣西茶產業提質香飄四海助振興

2026-03-13 17:55:05來源：中新網

春滿八桂，茶香沁人。近日，在廣西昭平茶園里智能采摘設備穿梭，梧州工坊中AI渥堆發酵設備高效運轉，橫州產業園內數字平臺管控全產業鏈……科技創新正成為廣西茶產業發展的核心引擎，推動傳統茶區向現代化、智能化、品牌化轉型，讓桂茶成為鄉村振興的“金葉子”，香飄全國、走向世界。

圖為廣西茶葉種植基地。喻湘泉攝

科技創新是廣西茶產業提質升級的關鍵。2025年，廣西茶葉科學研究所在種質資源、加工技術等領域斬獲多項突破，不僅拿下茶樹新品種登記、專利授權，更實現AI+茶葉加工設備研發關鍵進展，低溫窨制、智能發酵技術大幅提升茶品品質、縮短加工周期，還摸清了四地140萬畝野生茶樹種質資源家底。

政策層面，廣西出臺系列科技扶持政策，構建產學研結合的技術創新體系，賦予科研人員充分自主權。廣西茶葉科學研究所更是組建科研團隊、柔性引進高端人才，讓創新活力持續迸發。

圖為廣西三江生態種植茶基地姑娘正在采茶。鄧蕾雅攝

科技成果的落地，讓廣西茶產業根基更牢。2025年，多個茶樹優良品種入選廣西農業主導品種，凌云5號六堡茶還躋身中國農業重大新產品，有效優化品種結構。綠色富硒栽培等多項先進技術成為廣西主推技術，全區茶葉科技服務隊伍開展超1200次技術指導，培訓近7000人次，服務超23萬畝茶園。科技賦能下，2025年廣西茶園面積達168.64萬畝，茶葉產量13.66萬噸，同比增長3.7%。

近年來，廣西以標準為引領，制定多項團體標準、推進地方立法，還與東盟共訂六堡茶斗茶規則，推動桂茶標準走向國際；培育出7個“桂字號”農業品牌，橫縣茉莉花茶品牌價值超226億元。依托“直播帶貨+跨境電商”銷售矩陣，桂茶遠銷30余個國家和地區，六堡茶出口額同比增長7.5%，占全國黑茶類出口的20%。